Metaxa 5* 38% 0,7 l

Podrobný popis

Metaxa 5* 38% 0,7l

Metaxa je známa a obľúbená grécka liehovina, ktorá sa výrobcami hrdí svojou jedinečnosťou a bohatou históriou. Vyrába sa v regióne Attica, pričom jej zakladateľ, Spyros Metaxas, sa snažil spojiť tradičné grécke destilačné techniky s kvalitnými vínami. Na výrobu Metaxy sa používajú tri odrody hrozna – Muscat, Sultana a Raisin. Hrozno sa pred sušením na slnku dôkladne vyberá, čo ovplyvňuje celkovú chuť a arómu nápoja.

Po vysušení hrozienka sa z nich destiluje bohatý destilát. Tento proces je kľúčový, pretože určuje základ kvality nápoja. Destilát zreje minimálne tri roky v dubových sudoch, čo mu dodáva hĺbku a komplexnosť. Počas zrenia drevo poskytuje chuťové nuansy, ktoré sa stávajú základom Metaxy. Po skončení zrenia sa destilát mieša s archívnymi ročníkmi muškátových vín, čím sa vytvára typický nasládly a ovocný profil Metaxy. Tento krok je zásadný na dosiahnutie vyváženého výsledku.

K zmesi sa pridáva tajná zmes gréckych bylín, ktorá dodáva Metaxe jej jedinečnú arómu a chuť. Tieto byliny majú rôzne vlastnosti a prispievajú k celkovému charakteru nápoja. Nakoniec sa pripravená zmes necháva ešte pol roka zrieť, aby sa všetky zložky navzájom prepojili a chuť sa stala harmonickou.

Na fľašiach Metaxy sa zvyčajne nachádza počet hviezdičiek. Tento systém hodnotenia slúži na indikáciu veku a kvality nápoja. Viac hviezdičiek znamená dlhší proces zrenia, čo zvyčajne preberá na sebe aj plnšiu a bohatšiu chuť. Napríklad Metaxa s tromi hviezdičkami môže byť mladšia a sviežejšia, zatiaľ čo päť hviezdičiek naznačuje zložitejšiu a hlbšiu chuť.

Chuť Metaxy je charakteristická a rozmanitá. Môže obsahovať tóny sušeného ovocia, medu, vanilky, korenia a citrusov. Vzhľadom na zloženie a proces výroby je chuť Metaxy považovaná za veľmi vyváženú, čím sa hodí na rôzne príležitosti – od degustácie po kombinovanie s jedlom.

Metaxa môže byť podávaná čistá, s ľadom, alebo ako súčasť rôznych koktailov. Niektoré obľúbené kombinácie sú Metaxa Mojito, variácia klasického mojita, kde sa Metaxa používa namiesto rumu, či Metaxa Sour, zmes Metaxy, citrónovej šťavy a cukrového sirupu, ktorá vytvára osviežujúci koktail. Metaxa je takisto výbornou voľbou na párovanie s dezertmi, syry či grilovaným mäsom.

Zloženie: lieh, vínny destilát, bylinné a rastlinné extrakty, farbivo: karamel
Skutočný obsah alkoholu: 38%